150 г консервированной печени трески, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 2 соленых огурца, 1 вареная морковь, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, перец.
Картофель и морковь очистить, измельчить в комбайне. Огурцы мелко нарезать.
Лук очистить, вымыть и измельчить в комбайне.
Печень трески размять вилкой, смешать с картофелем, морковью, огурцами и луком, поперчить, выложить в салатник, заправить майонезом.