Ингредиенты:

2 стручка горького перца, 3 помидора, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, соль.

Способ приготовления:

Стручки горького перца вымыть, удалить семенные коробочки, мелко нарезать, обдать кипятком, посолить, сбрызнуть уксусом и оставить на 10 минут.

Помидоры вымыть, мелко нарезать, перемешать с острым перцем, заправить растительным маслом и подать к столу.