Ингредиенты:

700 г кольраби, 3 луковицы, 1 столовая ложка лимонного сока, 100 г сметаны, соль.

Способ приготовления:

Капусту вымыть, натереть на мелкой терке, посолить и сбрызнуть лимонным соком.

Лук очистить, нарубить, смешать с капустой, заправить сметаной и подать к столу.