Ингредиенты:

4 яйца, 100 г свежих белых грибов, 50 г сливок 10 %-ных, 50 г голландского сыра, 2 ломтика постного бекона, 2 г соли, 1 г черного молотого перца.

Способ приготовления:

Грибы предварительно отварить. Яйца взбить, добавить нарезанные грибы, кусочки бекона.

Залить сливками, посыпать тертым сыром, приправить солью и перцем.

Поставить в духовку и запекать до золотистой корочки.