100 г ветчины
10 шт. размоченного чернослива
1 банка консервированной белой фасоли в собственном соку
2 вареные картофелины
1 шт. моркови
2 сваренных вкрутую яйца
паприка и майонез — по вкусу
Картофель, яйца и морковь натрите на крупной терке. Фасоль откиньте на дуршлаг. Ветчину нарежьте соломкой, чернослив — кусочками.
Подготовленные продукты уложите в прозрачный салатник слоями, каждый из них смазывая майонезом, в следующем порядке: 1-й слой — картофель; 2-й — морковь; 3-й — фасоль; 4-й — яйца; 5-й — ветчина; 6-й — чернослив. Подавайте, посыпав паприкой.