Получена в начале ХIХ в. в Англии, графстве Бэкингем, в городе Эйлсбери.

Направление продуктивности: мясное.

Отличительные признаки.

Туловище поставлено горизонтально. Оперение белого окраса, ноги бледно-оранжевого цвета. Голова среднего размера, клюв удлиненный. Крылья короткие, плотно прилегают к бокам. Часто используется для скрещивания с пекинской породой (рис. 13).

Живая масса утки составляет 4 кг, селезня — 4,5 кг, яйценоскость — до 100 шт.

Рис. 13. Эйлсбери