137 ккал

4 порции

Ингредиенты

Кабачок (мякоть) — 400 г

Мука — 2 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Растительное масло — 50 мл

Карри — 1 ч. л.

Красный молотый перец по вкусу

Соль по вкусу

Способ приготовления

Мякоть кабачка натереть на крупной терке, смешать с мукой, яйцом, карри, перцем и солью.

Выкладывать полученную массу столовой ложкой на сковороду с разогретым маслом и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Оладьи можно подать на стол с обезжиренной сметаной.