Ингредиенты

Для теста

500 г готового песочного теста, 100 г изюма, 50 г темного шоколада, 1 яичный желток

Для украшения

2 ст. л. сахарной пудры

Способ приготовления

Изюм промыть, обсушить. Шоколад положить на 30 минут в морозильную камеру, нарубить. Смешать песочное тесто с изюмом и шоколадом, сформовать небольшие лепешки толщиной 2,5–3 см. Выложить изделия на противень, смазать взбитым желтком и поставить в разогретую до 250 °C духовку. Выпекать 10–15 минут, посыпать сахарной пудрой.