К книге
Рыбные деликатесы по-домашнемуСалат «Праздник Нептуна»
20%
Салат «Праздник Нептуна»
74

Ингредиенты

1 кг кальмаров, 3 яйца, 3 луковицы неострых сортов, 1 упаковка крабовых палочек, 1 банка майонеза

Способ приготовления

Отварите тушки кальмаров в подсоленной воде, очистите от пленок и нарубите кусочками средней величины. Лук нашинкуйте полукольцами и сполосните в нескольких водах, чтобы ушла вся горечь. Крабовые палочки и яйца нарубите: яйца – мелко, палочки – крупнее. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом. К этому замечательному салату лучше всего подать белое мускатное вино.

Предыдущая главаГлава 74 из 373Следующая глава