...

Для основы:

• 250 г фруктово-ягодного мороженого

• 1 ст. ложка молотых грецких орехов

• 1 1/2 стакана пастеризованного молока

Для лимонного сиропа: • 1/2 лимона• 2 1/2 ст. ложки сахара• 2 ст. ложки воды

Для лимонного сиропа из вымытого лимона выжмите сок. Мякоть вместе с кожурой нарежьте на маленькие кусочки, удалив косточки, залейте горячей водой и поварите при слабом кипении 5 – 10 минут. Затем накройте посуду крышкой и дайте постоять около 30 минут.

В полученный отвар добавьте сахар и продолжайте варить еще 15 – 20 минут. Затем влейте лимонный сок, доведите все до кипения и остудите. Взбейте миксером смесь из молока и лимонного сиропа. В широкие бокалы или пиалы положите фруктовое мороженое и залейте его молочно-лимонной смесью. Подавайте, не размешивая.