Ингредиенты

200 г куриной печени, 200 г щавеля, 100 г ветчины, 100 г натурального йогурта, 1 столовая ложка лимонного сока, 3 столовые ложки растительного масла, соль, черный молотый перец.

Способ приготовления Куриную печень нарезать кусочками и обжарить в растительном масле, посолить, поперчить.Щавель нарезать поперек полосками, выложить в салатницу, заправить йогуртом, смешанным с лимонным соком, оставить на 10 минут.Ветчину нарезать соломкой, смешать вместе с печенью и выложить на щавель.