Ингредиенты

300 г куриной грудки, 3 красных сладких перца, 1 луковица, 4 яйца, 140 г листового салата, 140 г корня сельде рея, 80 мл

оливкового масла, 3 столовые ложки уксуса (6 %-ного), консервированная кукуруза для украшения, соль.

Способ приготовления Корень сельдерея натереть на крупной терке, вареную куриную грудку нарезать кубиками, красный сладкий перец – соломкой, лук – тонкими полукольцами, яйца и зеленый салат – небольшими кусочками.Перемешать эти компоненты в большой глубокой миске, затем по солить и залить соусом из смешанного с уксусом оливкового масла.Поставить салат на полчаса в холодильник, снова перемешать.Украсить консервированной кукурузой и по дать на стол.