Ингредиенты

200 г отварной говядины, 200 г сыра (голландского, костромского), 100 г соленых грибов, 2 соленых огурца, 3 картофелины, 3 яйца, 1 луковица, 1 морковка, 200 г майонеза, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка мелко нарезанной зелени петрушки.

Способ приготовления Картофель, морковь и яйца сварить, очистить и мел ко нарезать.Таким же образом измельчить огурцы. Сыр натереть на средней терке, мясо нарезать кубиками.Соленые грибы нарезать мелкими кусочками, репчатый лук – тонки ми полукольцами.В салатник выложить слой грибов и полить их растительным маслом.Затем слоями выложить лук, сыр, майонез, мясо, огурцы, яйца, майонез, морковь, картофель, майонез. Поверхность салата посыпать тертым сыром, украсить измельченной зеленью и кусочками соленых грибов.