Ингредиенты

200 г творога, 200 г брынзы, 1 луковица, 5 зубчиков чеснока, 1/2 пучка петрушки, соль, черный молотый перец.

Способ приготовления Чеснок измельчить и перемешать с солью. Добавить творог, мелко порубленный лук, натертую на терке брынзу, перемешать до получения однородной массы (можно воспользоваться блендером), поперчить. Готовый салат выложить в керамическую или стеклянную посуду и посыпать рубленой зеленью.