Ингредиенты

150 г соленых или маринованных грибов, 2 столовые ложки

риса, по 1 столовой ложке майонеза и растительного масла,

перец, зелень.

Способ приготовления Промытый рис замочить в воде на 30–40 минут, откинуть в дуршлаг, затем засыпать в подсоленный кипяток, довести до кипения и варить под крышкой на слабом огне. Тонко наре занные грибы смешать с охлажденным рисом, поперчить и заправить смесью майонеза и масла.Готовый салат посыпать зеленью.