Ингредиенты

300 г молодого картофеля, 1 огурец, 4 редиса, 2 сладких

перца, 75 г зеленого салата, 50 г зеленого лука, 1 яйцо,

1 помидор,100 г сметаны, соль.

Способ приготовления Молодой картофель, отваренный в кожуре, очистить и нарезать дольками. Салат порубить, перец нарезать соломкой. Яйцо, сваренное вкрутую, огурец, помидор, редис нарезать кружочками.Все смешать, посолить. Заправить салат сметаной, посыпать мелко нарезанным зеленым луком.