Ингредиенты

4 картофелины, 100 г грибов, 1 луковица,1 соленый огурец,

4 столовые ложки сметаны или майонеза или 1/2 стакана

сметанной заправки, соль.

Способ приготовления Сваренный в кожуре картофель очистить, нарезать мелкими ломтиками, добавить нашинкованные соленые или маринованные грибы и огурцы, репчатый лук, посолить по вкусу, запра вить сметаной, можно майонезом или салатной заправкой.