Ингредиенты

Черешки ревеня – 1 кг

Сахар – 1 кг

Апельсиновая цедра – 50 г

Способ приготовления Черешки ревеня нарезать небольшими кусочками, смешать с тертой апельсиновой цедрой, выложить в широкую посуду слоями, пересыпая каждый из них сахаром, и поставить на 2 дня в холодильник. Потом варить на небольшом огне, постоянно помешивая, в течение 30 минут.