Родиной роз считается Персия. С древнеперсидского языка роза переводится, как «дух». В древности поэты, называли Персию Полистаном, что означало «Страна роз».
Насекомые и ветер способствуют опылению роз. Из-за того, что пестики и тычинки превращаются в дополнительные лепестки, способность цветков к опылению и последующему плодоношению становится заметно ниже. У некоторых видов роз, например центифольной розы, цветки могут остаться бесплодными. У большинства дикорастущих видов роз обильное плодоношение, за счет чего их широко используют в декоративном садоводстве, так как плоды очень красивы.
В плодах дикорастущих видов роз содержится до 17,5 % аскорбиновой кислоты (витамина С), также в них входят провитамин А, витамины В2 и К. В этом отношении плоды розы коричной ценятся особенно высоко. Плоды имеют сладкую мякоть, их используют для приготовления компотов и варенья.
У большинства роз корневая система расположена поверхностно, развиваясь горизонтально от корневой шейки, поэтому они нуждаются в надежном укрытии на зиму Одним из самых лучших подвоев для роз является роза канина, которая имеет мощную корневую систему, залегающую в глубину до 2 м.