К книге
Блюда из пароваркиГлава 3. Блюда из пароварки для всей семьи. Паровые сладости. Фруктовый щербет
97%
Глава 3. Блюда из пароварки для всей семьи. Паровые сладости. Фруктовый щербет
160

Время приготовления 40 мин

Количество порций: 5

Ингредиенты: 1 л яблочного сока, 3 апельсина, 1 лимон, 0,5 стакана сахара, 2 стакана кусочков льда.

Способ приготовления:

Апельсины и лимон очистить и нарезать дольками. Выложить цитрусовые в емкость, залить яблочным соком, смешанным с сахаром. Поставить емкость на верхнюю решетку пароварки. Из готовой смеси вынуть дольки лимонов и апельсинов, отвар процедить и остудить. Разложить фрукты по креманкам, добавить кусочки льда, залить отваром.

Предыдущая главаГлава 160 из 165Следующая глава