Время приготовления 35 мин

Количество порций: 4

Ингредиенты: 0,5 кг куриного фарша, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана молока, 2 ст. ложки муки, 0,5 ч. ложки черного молотого перца, соль.

Способ приготовления:

Молоко взбить с яйцами, мукой, солью и перцем. Вылить в емкость и поставить на нижний поддон пароварки на 15 мин. Готовый омлет нарезать мелкими кусочками. Куриный фарш слегка посолить, добавить 1 яйцо, размягченное сливочное масло, тщательно перемешать. Сформовать лепешки толщиной 1 см. На центр каждой лепешки положить немного омлета, края защепить, придав лепешкам форму пирожков. Выложить в емкость и поставить на среднюю решетку пароварки на 20 мин.