Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 6

Ингредиенты: 1 стакан персикового сока, щепотка корицы, цедра 1 апельсина.

Способ приготовления:

Сок вылить в емкость, добавить корицу и натертую цедру, перемешать и поставить в емкости на среднюю решетку пароварки. Готовый соус настоять 15–20 мин, процедить, подавать к пудингам, творожным запеканкам, котлетам из круп.