Ингредиенты

300 г пшеничного хлеба,1 банка консервированного лосося, 150 г сыра (желательно жирных сортов), 200–250 г майонеза, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 1/2 ч. ложки столовой горчицы, 3 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука, соль по вкусу.

Способ приготовления

1. Хлеб (без корок) нарезать небольшими ломтиками. Половину количества ломтиков уложить в форму, покрыв их полосками сыра. Растереть вилкой рыбные консервы с майонезом и выложить эту массу на ломтики сыра, сверху накрыть оставшимися ломтиками хлеба.

2. Яйца взбить с молоком, посолить, добавить столовую горчицу, мелко нарезанный зеленый лук и этой смесью залить содержимое формы. Запекать в духовке на небольшом огне примерно 15–17 мин.