Ингредиенты

200 г пшеничного или ржаного хлеба, 100 г килек, 3 ст. ложки майонеза, 50 г растительного масла, отварные и свежие овощи по вкусу.

Способ приготовления

1. Хлеб нарезать ломтиками, сбрызнуть водой, растительным маслом, слегка

подрумянить в разогретой духовке и дать остыть.

2. На середину каждой гренки положить по 1–2 кильки, края хлеба смазать майонезом. Положить гренки на середину блюда, вокруг разложить кусочки вареной свеклы, моркови, редиса, лука или других овощей.