Ингредиенты

200 г пшеничного хлеба, 100–120 г нежирного творога, 1 ст. ложка сметаны, 1 яйцо, семена тмина, соль по вкусу.

Способ приготовления

1. Творог растереть, добавить сметану, сырой яичный желток, тмин, соль, все тщательно перемешать.

2. Ломтики пшеничного хлеба намазать подготовленной массой, поместить на нее взбитый в пену яичный белок и запечь в духовке.