Ингредиенты

200 г пшеничного или ржаного хлеба, 150 г нежирного творога, 1–2 ст. ложки молока или сметаны, сливочное масло или маргарин, семена тмина, соль по вкусу.

Способ приготовления

1. Творог растереть и смешать с молоком или сметаной. При желании можно добавить соль и тмин.

2. Хлеб (без корки) нарезать небольшими ломтиками, сбрызнуть водой и запекать до мягкости в разогретой духовке или на разогретой с маслом или маргарином сковороде, закрыв крышкой.

3. На горячие мягкие гренки намазать толстым слоем творожную массу.