Ингредиенты

200 г пшеничного хлеба, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахарной пудры, сливочный маргарин по вкусу.

Для сливочного крема:

50 г сливочного масла 3 ст. ложки сгущенного молока, ванильный сахар по вкусу.

Способ приготовления

1. Хлеб нарезать небольшими ломтиками, обмакнуть их сначала в молоко, затем в хорошо взбитое яйцо и обжарить в разогретом маргарине с обеих сторон до золотистого цвета.

2. Приготовить сливочный крем.

Охлажденное сливочное масло тщательно растереть со сгущенным молоком и ванильным сахаром (по желанию) до получения однородной кремовой массы.

3. Уложить половину ломтиков на большое блюдо, смазать приготовленным кремом, покрыть оставшимися ломтиками и сверху посыпать сахарной пудрой.