Ингредиенты

Мука пшеничная — 250 г, бананы — 6 шт., ядра грецкие толченые — 1 ст. л., кефир — 1 стакан, сода — 1 ч. л., яйца — 2 шт., масло сливочное — 3 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л.

Способ приготовления

1. Бананы очистить, размять, соединить с растопленным сливочным маслом и грецкими орехами.

2. Яйца взбить с кефиром, соединить с банановой смесью, добавить муку и соду.

3. Полученную массу выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать в духовке в течение 30–35 минут.

4. Перед подачей на стол нарезать порционными ломтиками.